国産小麦と
自家製酵母




有機レーズンや季節の野菜・果物を使った自家製酵母を使用。
低温長時間発酵により小麦の旨味を引き出しています。

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国産小麦と
自家製酵母




有機レーズンや季節の野菜・果物を使った自家製酵母を使用。低温長時間発酵により小麦の旨味を引き出しています。

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2020年1月13日

一月のイベント

一月のイベント 特別なイベントはなく、通常の 第三火 […]
2019年12月30日

2020年は「抹茶の和風シュトレン」から

2019年は大変お世話になりました。 山あり谷あり谷 […]


国産小麦と自家製酵母

ましぱん




営業時間:9:00〜18:30
住所:長野県岡谷市湊3-6-6
電話/FAX:0266-75-2356
定休日:日曜日・月曜日・その他指定日(年末年始・ゴールデンウイーク・お盆・他)

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